1.6.2008 - Farma Hucul je nejlepší ekozemědělec a má hrnec plný zlaťáků

AGRO RUBRIKY -> další obory... -> eko zemědělství

Majitelé Farmy Hucul ve Vítkovicích na Semilsku převzali včera Bartákův hrnec plný zlaťáků, který byl už pošestnácté oceněním pro nejlepšího ekozemědělce v České republice. Zatímco nádoba je putovní, a tak ji za rok získá někdo jiný, obsah - tisíc zbrusu nových desetikorun, mohou majitelé jednoho z největších českých chovů huculů investovat podle svého uvážení. Podle majitele farmy Ivana Karbusického ale zřejmě padnou na dnešní oslavy.

Bartákův hrnec pravidelně vyhlašuje a pořádá PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců. "Rodina Karbusických z Farmy Hucul získala letos tuto cenu zejména za dlouhodobou péči o krajinu a aktivní propagaci ekologického zemědělství a biopotravin v regionu," řekla dnes ČTK Kateřina Čapounová ze svazu PRO-BIO. Hospodářství je jednou z modelových farem mezinárodního projektu "Ekozemědělci přírodě". Ekofarem, výrobců a zpracovatelů v posledních letech výrazně přibylo, v současné době jich je v zemi na 1500. Farma Hucul je v Libereckém kraji už druhou, která podobné ocenění získala. Před pěti lety Bartákův hrnec převzala Farma Filou v Plavech.

"Je to velké ocenění naší práce, to vždy potěší," řekl dnes ČTK Karbusický. Na na 300 hektarech luk a pastvin, jež zasahují až do výšky 1100 metrů nad mořem v Krkonošském národním parku a v jeho těsné blízkosti, hospodaří už deset let. Už v 80. letech bylo hospodářství na Janově hoře u Vítkovic jedním ze dvou míst v tehdejším Československu, kde probíhala intenzivní záchrana genofondu huculských koní. V tom farma pokračuje a dnes její více než osmdesátihlavé stádo tohoto horského plemene, patří kvalitou a velikostí mezi nejlepší chovy v České republice.

Karbusičtí se ale nevěnují jen chovu koní. "Věnujeme se agroturistice, je tu penzion s restaurací, dětské hřiště a spousta zvířat," vyjmenoval majitel. Chov huculů totiž před třemi lety doplnili o telata skotského náhorního skotu. Jejich maso končí na jídelníčku v penzionu a restauraci. Vedle vlastního hovězího jsou na menu i další jídla v biokvalitě. Návštěvníkům farma nabízí také jízdy na koních, v areálu je i stádo koz zvyklých na děti a spousta dřevěných soch.

Více o farmě HUCULna: http://www.hucul.cz

PRO-BIO Svaz ekologických zemědělců: http://www.pro-bio.cz

Reakce k článku:

Žádná reakce.

Vložit novou reakci:

Redakce serveru AgroSeznam.cz nenese odpovědnost za obsah příspěvků čtenářů.
Redakce si vyhrazuje právo mazat či zkracovat texty naplňující skutkovou podstatu trestného činu hanobení rasy, národa a přesvědčení,  příspěvky obsahující vulgární výrazy a urážky a příspěvky dlouhé, jinak nevhodné či nevztahující se k tématu.